座談交流

10 月 19 日下午，雙方進行了深入的座談。中村順行教授和王亞雷會長憑借其在茶學領域的深厚造詣和豐富經(jīng)驗，針對日照茶種植方面提出了諸多建議，尤其在茶樹養(yǎng)護以及病蟲害防治等關鍵問題上，給出了科學的指導，為日照茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了新方向。

實地考察南山茶園

中村順行教授考察南山茶園滴灌系統(tǒng)

觀察茶樹生長情況

座談會后，專家們前往圣谷山南山茶園實地考察。該茶園始建于2020年，占地面積300余畝，是圣谷山五大茶園中面積最大、最成規(guī)模的茶園。早在2019年，日照圣谷山茶場便聘請中村順行教授為公司的茶葉研發(fā)、技術顧問，根據(jù)日本茶園的構造，按照世界先進茶園的建設和管理模式，引進以色列節(jié)水滴管設備，建設小型氣象站和監(jiān)控系統(tǒng)，致力打造智能化、智慧化、機械化、現(xiàn)代化的南山茶園。

走在南山茶園中，中村順行教授仔細觀察茶園的地形地貌及茶樹的生長情況后，針對茶園的排水和土壤等方面提出具體優(yōu)化提升建議。這些建議得到日照圣谷山茶場董事長高建華的重視和響應。雙方攜手，合力將南山茶園盡快打造成為可機械化采摘的理想茶園。

10 月 20 日，中村順行教授為日照圣谷山茶場茶葉種植負責人和加工生產(chǎn)負責人員進行了專業(yè)培訓。培訓內(nèi)容涵蓋茶葉施肥、茶葉采摘、品質(zhì)控制等多個方面。中村順行教授向?qū)W員們傳授了最新的茶學知識和技術，助力他們提升了技能水平。

中村順行教授為圣谷山員工授課

培訓結束后，中村順行教授與日照圣谷山茶場舉行了簽約儀式。根據(jù)協(xié)議，中村順行教授將繼續(xù)擔任圣谷山茶場的指導專家，為公司提供技術支持和咨詢服務。雙方將共同努力，將南山茶園打造成理想中的現(xiàn)代化茶園，開發(fā)新茶品，推動日照茶產(chǎn)業(yè)邁向更高臺階。

20 日下午，在日照圣谷山茶場董事長高建華的陪同下，中村順行教授和王亞雷會長一行考察了榮獲“中國大美茶山”稱號的圣谷山大梁山有機茶園及處于深山中的野生茶園。在這里，他們親身感受到了有機茶園的獨特魅力。中村順行教授和王亞雷會長對有機茶園的生態(tài)環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量給予了高度評價，認為有機茶園的發(fā)展模式符合當今消費者對健康茶品的高品質(zhì)需求，具有廣闊的國際市場前景。結合大梁山有機茶園的位置特點，中村順行為教授針對茶苗栽種、茶葉品種、茶葉養(yǎng)護等方面給予了科學指導。

中村順行教授指導茶苗栽種養(yǎng)護

考察大梁山茶園

考察圣谷山野生茶園

此次日本茶學專家來訪，為日照圣谷山茶場帶來新的啟發(fā)與發(fā)展機遇。通過與國際先進茶學理念和技術接軌，圣谷山南山茶園有望盡快建設成為理想中的現(xiàn)代化茶園，開發(fā)出新的茶產(chǎn)品，推動日照茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)提檔升級。